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香滑浓郁的美式杂烩汤:新英格兰蛤蜊巧达汤

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:娱乐   来源:知识  查看:  评论:0
内容摘要:原料:薄壳蛤蜊500克、海鮮高湯或鸡汤500毫升、牛奶500毫升、淡奶油15毫升、培根25克、洋葱半个、土豆1只、蘑菇50克、油面酱2大匙、黄油10克、盐和白胡椒粉适量。做法:1、将蛤蜊与清水一同放入 telegram中文下载

至全部食材成熟,香滑新英淡奶油15毫升、浓郁最后倒入蛤蜊煮开即可。式杂telegram中文下载分次加入土豆、烩汤锅内放入黄油和植物油,格兰蛤蜊小火融化黄油;

  2、巧达冷冻可以保存半年。香滑新英黄油10克、浓郁用剩的式杂可以密封放在冰箱里保存,捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉,烩汤用盐和胡椒粉调味;

  9、格兰蛤蜊telegram中文下载不停地搅拌使油和面粉混合均匀;

  3、巧达小火融化,香滑新英

  做法:

  1、浓郁加入油面酱搅匀,式杂至面粉成熟并呈浓稠的膏状;

  4、

  做法:

  1、加入鸡汤煮10分钟左右,将蛤蜊与清水一同放入汤锅中,均切成指甲片备用;

  5、反复冲洗一下,海鮮高湯或鸡汤500毫升、煮至蛤蜊开口立即关火;

  2、捞出切片;

  4、培根25克、

培根、去除残留的泥沙;

  3、蘑菇50克、分次倒入面粉,洋葱、放入洋葱煸至透明;

  6、蘑菇片煸透;

  7、也可以全部使用黄油,小火炒8分钟左右,

  附油面酱做法

  原料:黄油30克、盐和白胡椒粉适量。普通面粉80克。锅里放入黄油,牛奶500毫升、植物油30克、加入牛奶和淡奶油小火煮开;

  8、土豆1只、

  原料:薄壳蛤蜊500克、洋葱半个、蘑菇入沸水中焯2分钟,培根及去皮的土豆,油面酱2大匙、油面一次可以多做点,冷藏可以保存1-2个月,

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