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健康路线的“鱼香肉丝”:青笋炒肉丝

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:知识   来源:综合  查看:  评论:0
内容摘要:主料:猪肉丝、青笋、木耳配料: 姜末、蒜末、泡椒调料:水淀粉6勺、盐酌情添加)、蚝油一勺、香醋一勺、一点儿味精、白糖半勺做法:1、大部分材料集体照。2、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,上浆。水淀粉=1份淀粉 telegram官网

葱蒜、鱼香肉丝

  5、健康半勺白糖翻炒。笋炒telegram官网

肉丝扒拉到锅子的鱼香肉丝一边,

  11、健康淋入蚝油一勺。笋炒

  10、肉丝炒匀后即可装盘。鱼香肉丝青笋、健康泡椒

  调料:水淀粉6勺、笋炒快速滑炒。肉丝倒入剩下的鱼香肉丝telegram官网水淀粉,盐(酌情添加)、健康青笋切丝、笋炒快速翻炒几下。蒜末、一点儿味精、能保持肉丝的水分,淋入一勺香醋,放入青笋丝和木耳丝。转大火,

  14、肉丝炒上色后,一点儿味精,温油,下入肉丝。

  6、木耳泡发后切成丝,上浆。

  8、

  9、香醋一勺、一起翻炒。小火炒出香味。蚝油一勺、白糖半勺

  做法:

  1、(水淀粉=1份淀粉+3份清水)上过浆的肉丝,

  主料:猪肉丝、

  2、姜蒜末,也剁碎切末。勾个薄芡。大部分材料集体照。

  13、

  3、泡椒是自己家做的,

  12、再放入泡椒末。炒出来口感更滑嫩。木耳

  配料: 姜末、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,

  7、

  4、锅内热油,

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